Schwedischer Start

Wasser wird am häufigsten in Plastikflaschen serviert, was potenziell problematisch für die Gesundheit von Mensch und Planet ist.

Wayout, ein 2018 von den Unternehmern Martin Renck und Ulf Stenerhag in Stockholm gegründetes Unternehmen, hat sich zum Ziel gesetzt, Hotels, Restaurants, Schulen und Krankenhäusern und schließlich auch Gemeinden die Möglichkeit zu geben, vor Ort frisches Mineralwasser zu produzieren und die Abhängigkeit von Plastikflaschen für dessen Verteilung zu verringern Verbrauch.

Am Dienstag eröffnete das Unternehmen seinen ersten Ausstellungsraum in den Vereinigten Arabischen Emiraten in der Alserkal Avenue in Dubai, wo seine Wasseraufbereitungsanlage im Containerstil untergebracht ist.

Zur Wasseraufbereitung wird ein 12-stufiger Prozess eingesetzt, bei dem Techniken wie Sandfiltration, Umkehrosmose und UV-Desinfektion zum Einsatz kommen. Die Mikrofabrik reinige das Wasser nicht nur, sondern remineralisierte es auch, erklären die Gründer.

Das Wayout-Metallfass und -Spender. Foto von : Wayout

„Die Leute wissen nicht, was perfektes Trinkwasser ist“, sagt Renck gegenüber The National. „Wir trinken Wasser aus Plastikflaschen mit Mikroplastik. Wir trinken selbst gefiltertes Wasser mit Bakterienwachstum. Uns fehlen viele wichtige Mineralien.“

Wayout kann an einem Tag bis zu 20.000 Liter sauberes Wasser produzieren, was laut Renck ausreicht, um den täglichen Bedarf von 10.000 Menschen zu decken. Das saubere Wasser wird als Alternative zu Plastikflaschen in Metallfässer umgefüllt und dann an Kunden geliefert, wo es an Spendern montiert wird.

Nach Angaben des UN-Umweltprogramms werden weltweit jede Minute eine Million Plastikflaschen gekauft. Laut Dr. Rahaf Ajaj, Assistenzprofessor für Umwelt, Gesundheit und Sicherheit an der Universität Abu Dhabi, verbraucht in den Vereinigten Arabischen Emiraten jeder Einzelne durchschnittlich 450 Flaschen Wasser pro Jahr.

Dies hat Regierungsbehörden in den Emiraten dazu veranlasst, mehrere Initiativen zu starten, darunter die Kampagne „Dubai Can“, um die Bewohner zur Verwendung nachfüllbarer Wasserflaschen zu ermutigen. Wayout schätzt, dass seine Produktionskapazität die Verwendung von bis zu 13 Millionen Plastikflaschen pro Jahr verhindern kann.

Abgesehen von der Umweltbelastung durch Plastikflaschen wird auch die Lagerung von Wasser darin als Gesundheitsrisiko kritisiert. Studien haben gezeigt, dass schädliche Chemikalien aus Kunststoffen in das Wasser gelangen können, wenn eine Flasche Hitze ausgesetzt wird oder wenn Wasser über einen längeren Zeitraum in einer Flasche gelagert wird.

Martin Renck, Chief Strategy Officer, Gründer und Partner bei Wayout. Foto von : Wayout

Die Technologie von Wayout ist auch für Gebiete nützlich, in denen es keine Trinkwasserquellen gibt.

Im Jahr 2021 installierte das Unternehmen einen seiner Wayout Pods in der nördlichen Serengeti in Tansania, wo sauberes Trinkwasser knapp ist.

In den Vereinigten Arabischen Emiraten besteht nicht unbedingt die gleiche Dringlichkeit. Scheich Majid Al Qassimi, Gründer des Nachhaltigkeitsberatungsunternehmens Soma Mater und ehemaliger Regierungsberater, sagt jedoch, es bestehe die gefährliche Annahme, dass Trinkwasser „immer verfügbar“ sei.

„Die Wahrheit ist, dass es viel erfordert, sauberes und jederzeit verfügbares Trinkwasser zu bekommen“, sagt er gegenüber The National.

Laut Al Qassimi sind Innovatoren wie Wayout von entscheidender Bedeutung, wenn es darum geht, kreativ Wege zu finden, die Menschen daran zu erinnern, sich ihres Umgangs mit Wasser bewusster zu sein.

„Der schwierigste Teil für Regierungen und Industrien besteht darin, das Verhalten der Menschen zu ändern, und es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, dies zu erreichen. Wir müssen alle auf die Herausforderung aufmerksam machen.“