Intelligente Verpackungen geben einen Einblick in die laufende industrielle Revolution

Der AIPIA-Weltkongress hat bewiesen, dass intelligente Verpackungen vielversprechend für Markenziele wie Rückverfolgbarkeit, Recyclingfähigkeit, Verbrauchereinbindung, Reduzierung von Lebensmittelabfällen und Lieferkettenlogistik sind. Können sich Technologieanbieter zusammenschließen, um Gesamtlösungen zu liefern?

Packaging World war beim ersten Live-Weltkongress der AIPIA (Smart Packaging Association) seit 2019 anwesend. Angesichts des längeren Zeitraums von drei Jahren zwischen den einzelnen Teilen einer normalerweise jährlichen Veranstaltung (danke, Pandemie) erwarteten wir einige deutliche Ereignisse schreitet in der Technik voran. Wir wurden nicht enttäuscht.

Während die Welt in der Pandemie steckte, gingen Entwickler und Anbieter im Bereich der aktiven und intelligenten Verpackungen immer wieder an die Grenzen der Technologien. Dies hat dazu geführt, dass sich viele von ihnen weitgehend an das Mooresche Gesetz halten, Qualität und Leistungsfähigkeit verbessert werden und die Kosten sinken. Wir sehen beispielsweise eine Abkehr vom Bedarf an teuren, materialintensiven Batterien für RFID-Funktionen. Die leichten, batterielosen Pixel von Wiliot benötigen zum Beispiel nur Umgebungsenergie, die sich über Radiofrequenzwellen im Weltraum ausbreitet, um sie mit Strom zu versorgen. Darüber hinaus kam im Jahr 2022 der bewährte QR-Code auf den Markt, der vor drei Jahren ein grundlegender Baustein für aktive und intelligente Verpackungen war und in der Lage ist, mehrere Ladungen gleichzeitig auf eine Art und Weise zu transportieren, die vorher nicht möglich war, einschließlich Verbrauchereinbindung, Informationsgewinnung für Marken, Rückverfolgbarkeit, Sicherheit für alle und das Erreichen des angenehmen GTIN-Pieptons an der Kasse.

Bei der Einführung intelligenter Verpackungen kam es jedoch zweifellos zu pandemiebedingten Verzögerungen. Während die Zulieferer den Ball technologisch immer weiter nach unten bewegten, mussten Marken und CPGs ihren Fokus von Forschung und Entwicklung auf praktischere Realitäten verlagern – wie beispielsweise die einfache Aufrechterhaltung der Beschaffung, Produktion, Verpackung und Erfüllung von Aufträgen in den Produktionsstätten. Markenverpacker, die „Packaging World“ lesen, wissen, dass kostbarer kleiner Platz in der Verpackungslinie für Forschung und Entwicklung oder das Testen neuer Produkte eingespart werden könnte; Du hattest Mühe, mitzuhalten. Während Markeninhaber die schwere Arbeit leisteten, die Pandemie zu bewältigen, wurden viele aktive und intelligente Technologien, die 2019 scheinbar kurz vor der skalierbaren Einführung standen, für einige Jahre auf Eis gelegt.

In der Zwischenzeit gab es jedoch einige Lichtblicke, die die AIPIA-Delegierten zu der Annahme veranlassen, dass aktive und intelligente Verpackungen auf ein Comeback vorbereitet sind. Einerseits hätten viele der zugrunde liegenden Ineffizienzen in der Lieferkette, die die Pandemie aufgedeckt hat, mit aktiven und intelligenten Verpackungen weitaus besser bewältigt werden können. Nachdem Marken ihre eigenen Pandemie-Lieferketten bewältigt haben, erkennen sie dies jetzt klarer denn je. Bedenken Sie alle Effizienzsteigerungen in der Lieferkette, die durch Digitaldruck, digitale Wasserzeichen, digitale Zwillinge und Sensoren, die diese Markierungen lesen, erzielt werden. Marken wissen jetzt, dass sie einzelne Pakete entlang der Kette verfolgen, verwertbare Daten sammeln und in Echtzeit darauf reagieren können. Zu den jüngsten Innovationen im Bereich intelligenter Verpackungen, die auf dem AIPIA-Weltkongress vorgestellt wurden, gehören die batterielosen IoT-Pixel (RFID) von Wiliot, die sich durch die Nutzung von Umgebungsradiowellen selbst versorgen.

Eine weitere Folge der Pandemie ist, dass Verbraucher QR-Codes in Bars und Restaurants besser kennengelernt haben, als traditionelle Menüs als unhygienisch galten. Apple machte 2017 erstmals den Weg frei, indem es QR-Codes für die native Kamera in iPhones lesbar machte. Die Pandemie beschleunigte die Verbreitung, und beim Super Bowl im Jahr 2022 sahen wir einen QR-Code in unvorstellbar teuren 30 Sekunden verlockend auf dem Fernsehbildschirm tanzen kommerzieller Ort. Es wurden keine Marke oder Botschaft preisgegeben, sondern nur ein 2D-Barcode. Hast du es gescannt? War einer Ihrer Freunde auf der Super Bowl-Party?

Trotz Rückschlägen aufgrund einer pandemiebedingten Pause in der Forschung und Entwicklung sagt AIPIA-Direktor Andrew Manly: „Wir haben viel mehr das Gefühl, dass das Interesse der Markeninhaber jetzt viel größer ist. Sie konzentrieren sich viel mehr darauf. Die Digitalisierung wird immer wichtiger.“ das zentrale Thema."

Endeffekt? Die meisten der auf der AIPIA diskutierten Technologien und vernetzten Verpackungsmöglichkeiten sind unvermeidlich, und unsere Branche wird ein wichtiger Faktor bei der Umsetzung sein. Sprecherin Anita Etrati vom Beratungsunternehmen Accenture stellte die Frage: „Wie fühlt sich eine industrielle Revolution an?“ antwortet: „Genau so, wie dieser Moment, gerade jetzt; es fühlt sich nicht bedeutsam an, bis wir es im Rückspiegel sehen.“

Es bleibt abzuwarten, wie schnell und einfach sich aktive, intelligente und vernetzte Verpackungen in der Weltwirtschaft skalieren lassen.

Viele führende Zulieferer, die Marken mit ihrer intelligenten Verpackungstechnologie an Bord holen wollen, stehen derzeit vor einer Herausforderung bei der Koordinierung. Die meisten durchgängigen aktiven oder intelligenten Verpackungslösungen erfordern mehrere Schichten unterschiedlicher Technologien und Funktionen und erfordern möglicherweise ein Netzwerk von Softwareanbietern, Hardwarelieferanten und Anwendungsprogrammierschnittstellen (APIs), um dies zu erreichen. Das bedeutet, dass Schichten von Lieferanten zusammenarbeiten – ein Ökosystem, das noch nicht vollständig ausgebildet ist. In der Branche findet eine gewisse Konsolidierung statt, die diese Diskrepanz mit der Zeit mildern könnte – zum Beispiel der kürzliche Verkauf von EVRYTHNG an Digimarc –, aber es bleibt ein wunder Punkt für Marken. Diese Dynamik wurde bei der Active & Intelligent Packaging Challenge deutlich. Aber zunächst mehr zur Herausforderung selbst.

Die AIPIA Packaging Challenge ist seit langem ein fester Bestandteil dieser Veranstaltung und bietet Technologielieferanten die Möglichkeit, ihre intelligenten Verpackungslösungen in einer „Blitzrunde“ maßgeschneiderter Präsentationen von jeweils nur drei Minuten einem großen Markeninhaber vorzustellen.

Ein Duo aus Verbrauchergesundheitsgiganten forderte diese Anbieter heraus: der Markeninhaber Haleon, ein neues, hauptsächlich rezeptfreies Unternehmen mit Marken wie Sensodyne, Aquafresh, Advil, Theraflu und Centrum, und der Markeninhaber GSK, von dem Haleon 2011 ausgegliedert (abgespalten) wurde Anfang 2022. Auf der Messe sahen sich Alex Orchard von Haleon und Anu Gadhiraju von GSK Produktpräsentationen von fast einem Dutzend aktiver und intelligenter Lösungsanbieter an, um herauszufinden, ob es Übereinstimmungen zwischen Technologie und Marke gab.

Zunächst ist es erwähnenswert, dass Haleon kürzlich im Smart-Packaging-Bereich für Furore gesorgt hat und gemeinsam mit Microsoft eine erweiterte Version seiner Seeing AI-App auf den Markt gebracht hat, die angeblich die Inklusivität und Zugänglichkeit verbessern wird. Ziel dieser neuen Zusammenarbeit ist es, Menschen zu helfen, die blind oder sehbehindert sind oder aufgrund mangelnder Lese- und Schreibkenntnisse Schwierigkeiten beim Lesen von Verpackungsetiketten haben. Am Welttag des Sehvermögens im Oktober, kurz vor dem AIPIA-Weltkongress, startete Haleon seine Kampagne „Always Read the Label“ in der Hoffnung, dass Verbraucher direkt bei Haleon auf detailliertere Etikettierungsinformationen zugreifen können, indem sie den Produktbarcode scannen und die App verwenden. Kurz gesagt, Haleon ist in diesem Bereich kein Unbekannter.

Im Vorfeld der Veranstaltung teilte das Duo Haleon/GSK den Technologieanbietern mit, dass es eine „vertrauenswürdige, zirkuläre, integrative Lösung mit einer fortschrittlichen UX (Benutzererfahrung)“ suche. Im Klartext ging es um Sicherheits-, Schutz-, Nachhaltigkeits-, Zugänglichkeits- und Verbrauchereinbindungsfunktionen. Alle fünf Kästchen anzukreuzen, wäre für jeden einzelnen Anbieter intelligenter Verpackungslösungen übertrieben, was das Koordinationsproblem zwischen Markeninhabern und den vielen unterschiedlichen Verpackungstechnologieunternehmen, die sie beliefern möchten, deutlich verdeutlicht. Der Markeninhaber Haleon, der bei der Active & Intelligent Packaging Challenge Vorschläge für intelligente Verpackungen beurteilte, hat kürzlich gemeinsam mit Microsoft eine verbesserte Version der Seeing AI-App des Softwareriesen auf den Markt gebracht, um die Zugänglichkeit für Menschen mit eingeschränktem Sehvermögen zu verbessern.

Lieferanten stellten ihre Fälle vor und präsentierten digitale Temperaturindikatoren zur Vermeidung von Temperaturausschlüssen, individuelle interaktive Erlebnisse, die die Einhaltung steigern könnten, wiederverwendbare Verpackungssysteme, die nachhaltig und ansprechend sind, QR-verzierte manipulationssichere Etiketten zur Sicherheit und mehr. Es gab drei Gewinner: Ennoventure (Lösungen zur Fälschungssicherheit), Securikett (Cloud-Plattform für nicht übertragbare, papierbasierte, manipulationssichere Etiketten) und AlmaScience (papier- und biobasierte Elektronik), die ihre Arbeit fortsetzen werden Gespräche mit Haleon.

Warum hat der neue Markeninhaber diese drei Unternehmen ausgewählt? Die Gewinner hatten die umfassendsten End-to-End-Lösungen, die umfassendsten Ökosysteme mit klaren Umsetzungspfaden demonstriert.

Alex Orchard von Haleon sagte bei der Preisverleihung nach Bekanntgabe der Gewinner: „Jemand hat heute Morgen die Idee geäußert, ein Dorf zu gründen [um die Einführung intelligenter Verpackungen auf den Weg zu bringen], und wir reden viel über Ökosysteme, Aber [in der realen Welt] finden viele der Pitches immer noch statt, bei denen jeder individuelle Lösungen hat. Ich denke, es ist sehr, sehr wirkungsvoll, wenn man sich als Ökosystem von Lösungsanbietern vorab vernetzt und stattdessen mit diesem vorab in einen Pitch geht. Eine vernetzte Vision und eine Reihe von Lösungen, die im Hinblick auf die Markeninhaber stärker integriert sind. Einige Markeninhaber verfügen intern über Ressourcen, mit denen sie anfangen können, das Problem zu lösen, aber oft ist dies nicht der Fall. Es ist also viel leistungsfähiger Wenn wir Ihre Wertschöpfungskette sehen und wissen, wer die anderen Akteure sind, die benötigt werden, um einen integrierten Vorschlag zu unterbreiten. Und wenn Sie dann diesen vorab verbundenen, integrierten Vorschlag auf den Tisch bringen. Das wäre in der Zukunft ziemlich wirkungsvoll.“

Ein weiterer Fehltritt, den Zulieferer von intelligenten Verpackungstechnologien machen, wenn sie sich an Markeninhaber wenden, besteht darin, sich selbst zu übertreffen. Sie kennen ihre eigenen Produkte so gut und haben so gründlich über deren Potenzial nachgedacht, dass sie dazu neigen, mehrere Schritte weiterzudenken und eine endgültige Lösung oder ein „Endspiel“ vorzuschlagen, ohne zu beschreiben, was nötig sein könnte, um sie umzusetzen. Orchard berief sich auf Maslows Bedürfnishierarchie als ein pyramidenförmiges Modell, um Technologielieferanten bei der Herangehensweise an einen Pitch zu helfen – Sie müssen die Grundlagen, die Struktur und die Roadmap abdecken, bevor Sie eine vollständige Lösung versprechen.

„Sie müssen uns wirklich helfen, zu verstehen, was Ihrer Meinung nach die Grundpfeiler sind, der Mehrwert und (erst) dann das Endspiel und die Gesamtwirkung des Themas, das Sie auf den Tisch bringen. Wir müssen die Richtung erkennen.“ Reisen, damit wir das Endspiel zum Leben erwecken können, und dann können wir die Sprungbretter dorthin bauen. Sie müssen verstehen, dass sich einige der Markenunternehmen bei einigen dieser Themen noch in einem sehr frühen Stadium befinden. Wir müssen verstehen, wie das geht „Lernen Sie laufen, bevor wir rennen, bevor wir fliegen“, rät Orchard. Tom Quinten (links) vom Anti-Fälschungsspezialisten Ennoventure erhält Anerkennung von Alex Orchard vom Inhaber der Gesundheitsmarke Haleon. Orchard schlägt vor, dass Anbieter intelligenter Verpackungen ganze „vorvernetzte“ Ökosysteme präsentieren und nicht disparate, fragmentierte Teile einer gesamten aktiven oder intelligenten Verpackungslösung.

Laut Angela Morgan, PhD, von Atpar, werden weltweit 931 Millionen Tonnen Lebensmittel pro Jahr verschwendet, davon 570 Millionen Tonnen auf Haushaltsebene und 361 Millionen Tonnen zwischen Gastronomie und Einzelhandel. Aus offensichtlichen Gründen stellt Lebensmittelverschwendung eine Belastung für die Abfallwirtschaft dar und verschärft die Ernährungsunsicherheit. Jedes Jahr gehen etwa 400 Milliarden US-Dollar durch Lebensmittelverschwendung verloren, bevor Produkte überhaupt auf den Markt kommen, oder etwa 14 % aller produzierten Lebensmittel. Diese Lebensmittelverschwendung ist auch eine verpasste humanitäre Chance. Laut Morgan hungern 690 Millionen Menschen und 3 Milliarden können sich keine gesunde Ernährung leisten. Was die Umwelt betrifft, „wären Lebensmittel, die im Abfall verloren gehen, wenn es sich um ein eigenes Land handeln würde, nach China und den Vereinigten Staaten die drittgrößte Quelle von Treibhausgasen“, sagte Morgan.

Wir sind uns einig, dass Lebensmittelverschwendung ein Problem ist. Was können aktive und intelligente Verpackungen dazu beitragen? Sie entwarf eine Reihe repräsentativer Optionen für AIPIA-Delegierte.

Antimikrobielle Aktivverpackungen – Eine Technologie, die eine Reihe von Lösungen zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen bietet, sind antimikrobielle Verpackungen. InvisiShield von Aptar ist ein dreiphasiges Polymer, das Chlordioxid verwendet, um Produkte vor Krankheitserregern zu schützen. Die Technologie ist in versiegelte Verpackungen mit „Kanälen darin integriert, die auf kontrollierte Weise Chlordioxidgas in den Luftraum der Packung freisetzen, um die Haltbarkeit zu verlängern, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und das Produkt sicherer zu machen“, sagte Morgan .

Die Antipack von Handary ist eine kommerzielle Folie, die mit einer Nisin-Beschichtung das Schimmelwachstum auf festen Lebensmitteln wie Käse verhindert. Ein weiterer Schimmelpilzhemmer von SoFresh verwendet Ethylpyruvat. „Es kann entweder in einen Beutel aufgesprüht oder extrudiert werden und verhindert Schimmel im Brot“, sagte Morgan. Angela Morgan, PhD, von Aptar stellt eine breite Palette aktiver und intelligenter Technologien aus verschiedenen Kategorien vor, die sich positiv auf die globale Lebensmittelverschwendung auswirken können.

Der UltraZap XtendaPak von Novipax verlängert die Haltbarkeit von Produkten durch die Verwendung von Kohlendioxid. Das Produkt wird in die Verpackung gegeben, um den Saft abzuleiten und Kohlendioxid zu erzeugen, um das Wachstum von Mikroorganismen zu hemmen. Auch dieses Produkt konzentriert sich auf Obst und Gemüse und wird in Beutelform geliefert.

Ebenfalls von ParxMaterials (ehemals ParxPlasics) erhältlich ist „eine mehrschichtige Struktur, deren Versiegelungsschicht ein nicht auslaugendes Metall enthält“, sagte Morgan. Dies wird im Geflügelstall verwendet, um eine Kreuzkontamination mit Bakterien zu verhindern.

Essbare Beschichtungen – Essbare Beschichtungen werden durch Sprühen, Eintauchen oder Pinseln direkt auf das Produkt aufgetragen, und „man würde wirklich nicht wissen, dass die Beschichtung vorhanden ist“, sagte Morgan. „Es schützt, ist aber für den Verbraucher wirklich unsichtbar.“

Für den Gasbarriereschutz seien Polysaccharide aus Algen oder der Chitosanschicht von Insekten eine ideale Lösung, sagte Morgan. Proteinbeschichtungen aus Mais, Soja oder Weizen stellen ebenfalls hervorragende Sauerstoffbarrieren dar, fügte sie hinzu. Und schließlich sorgt die hydrophobe Natur der Lipide für eine wirksame Feuchtigkeitsbarriere. Marken können eine Mischung dieser Methoden nutzen, um eine optimale essbare Beschichtung für bestimmte Produkte zu schaffen.

Akorn Tech ist ein Beispiel für eine Proteinbeschichtung, die eine „Maisbeschichtung mit anderen pflanzlichen Inhaltsstoffen“ verwendet, um Produkte zu konservieren, sagte Morgan. Ebenfalls auf dem Markt ist Apeel, das die Säuren natürlicher Schalen und Stängel zum Schutz der Produkte nutzt.

Aktive Verpackung mit Nanotechnologie – Die Nanotechnologie nimmt in der aktiven Verpackung ihren eigenen Platz ein, obwohl sie sich manchmal mit anderen Kategorien vermischt. Ein Beispiel ist Copptech, das Nanopartikel einschließlich Kupfer zur Herstellung antimikrobieller Textilien verwendet. Ein anderes ist Danaflex-Nano, das eine flexible Verpackung mit einer starren Oberseite herstellt, die Silikat-Nanoplättchen verwendet, um die Haltbarkeit zu verlängern. Dadurch wird auch die Menge der verwendeten Konservierungsstoffe reduziert.

„Es ist leichter und vollständig recycelbar, und es kann thermisch verarbeitet [erhitzet] und in der Mikrowelle wieder erhitzt werden, sodass es lagerstabil ist“, sagte Morgan.

Die Europäische Union fördert ein Projekt, um den Einsatz von Nanotechnologie in Verpackungen weiter voranzutreiben. Das dreijährige NanoPack-Projekt zielt darauf ab, antimikrobielle Verpackungslösungen für verderbliche Lebensmittel auf Basis natürlicher Nanomaterialien zu entwickeln. Auch hier besteht das Ziel darin, die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verlängern, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.

In die Verpackung integrierte Indikatoren – Indikatoren sind eine weitreichende Kategorie mit mehreren Schlüsselfunktionen je nach Produkt, von Zeit-Temperatur-Indikatoren (TTIs) bis hin zu Gassensoren. Morgan sagte, RipeSense sei ein Beispiel für einen Gaserkennungsindikator. Sie verwies auf die Verwendung bei Birnenverpackungen, wo es „die Knusprigkeit anzeigte, wenn man die Birne tatsächlich verzehren sollte, damit sie ihre optimale Knusprigkeit erreicht.“ Eine neuere Technologie in diesem Bereich sind pH-Indikatoren. Am Beispiel einer Milchanwendung sagte Morgan, dass diese Technologie die Produktion von Milchsäurebakterien anzeigen kann, „und so ändert sich die Farbe von Rosa zu Lila, wenn die Milch anfängt, sauer zu werden.“

Der MonitorMark von 3M ist ein Beispiel im Bereich der TTIs. Dieser Indikator überwacht die Einwirkung unterschiedlicher Temperaturen auf das Produkt über bestimmte Zeiträume und verfügt über eine selbstklebende Rückseite für die Anbringung auf Sekundärverpackungen. Varcode digitalisiert TTIs mit der Smart Tag App. Benutzer können mit ihrem Telefon einen Barcode-basierten Temperatur-Tracker scannen und die Temperaturänderungen im Laufe der Zeit über die App verfolgen.

Auf der AIPIA stellte Mysteria Colorum (MyCol) aus, deren TTI-Etiketten Symbole enthalten, die mit Tinten gedruckt sind, die bei Raumtemperatur unsichtbar bleiben und nur erscheinen, wenn sie sich außerhalb einer niedrigen oder hohen Ausschlusstemperatur befinden. Diese Tinten sind irreversibel und zeigen daher weiterhin an, dass sich das Produkt außerhalb des Ausschlusstemperaturbereichs befand, selbst wenn es wieder innerhalb der bevorzugten Temperaturparameter liegt. Auf der unteren Seite der Gleichung (irreversible thermochrome Etiketten bei niedriger Temperatur) kann der Schwellenwert von Gefrieren über Kälte bis hin zu Raumtemperaturen bis zu 50 °C angepasst werden. Auf der hohen Seite (irreversible thermochrome Hochtemperaturetiketten) kann der Schwellenwert von 50 °C bis 200 °C individuell angepasst werden.

Scavenging-Technologien – Sauerstoff-Scavenging ist eine etablierte Kategorie aktiver Verpackungen, für die bereits mehrere innovative Beispiele im Einsatz sind. Beim ZerO2-Verschluss von Carlsberg handelt es sich um eine Spültechnologie, die in die Auskleidung der Flaschenverschlüsse des Bierbrauers eingesetzt wird und ein „Stinken“ im Bier verhindert. Der Liner absorbiert aktiv Sauerstoff, um ein Verderben des Bieres zu verhindern. Fruit Brite von Hazel Technologies verwendet Ethylen zum Reinigen und eignet sich daher ideal für Produkte, die sich im Klimakterium befinden oder nach der Ernte schnell reifen.

SavrPak ist ein feuchtigkeitsabsorbierender Beutel, der das Durchnässen von Lebensmitteln verhindert. „Das wurde während der Pandemie sehr beliebt, weil die Leute in Restaurants viele verzehrfertige Lebensmittel bestellten“, sagte Morgan. Eine weitere intelligente Verpackungsergänzung im Beutel-Stil ist der Sauerstofffänger Multisorb.

Schließlich gibt es noch eine Beschichtungsoption, genauer gesagt eine Doppelbeschichtung für Sauerstoff und Feuchtigkeit, Ageless von Mitsubishi.

Intelligente Etiketten und Tinten – Freshmarx von Avery Dennison ist eine auflösbare Etikettenlösung für die Gastronomie, die eine vollständige Suite von Back-of-House-Datenverwaltungs- und Druckanwendungen sowie allgemeine TTI-Funktionen in ihrer Smart-Label-Funktion umfasst. Allerdings lösen sich diese Etiketten in der Gegenwart von Wasser vollständig auf (z. B. beim Waschen eines Tabletts), sodass keine Rückstände zurückbleiben, die Bakterien oder Mikroben beherbergen könnten, und die Waschbecken nicht verstopfen.

SmartLabel, das aus der Industrie stammt, jetzt aber von der Consumer Brands Association betrieben wird, ermöglicht es Verbrauchern im Einzelhandel, einen QR-Code zu scannen, um auf mehr Produktinformationen (Zutaten, Nährwert, Recyclingprofil usw.) zuzugreifen, als jemals auf ein Etikett passen könnten. Es gibt auch eine Post-Retail-Online-Komponente, sodass ein Verbraucher die Packung nicht in der Hand haben muss, um sie zu verwenden. Jedes Jahr gehen etwa 400 Milliarden US-Dollar durch Lebensmittelverschwendung verloren, bevor Produkte überhaupt auf den Markt kommen, oder etwa 14 % aller produzierten Lebensmittel.

Schließlich gibt es farbmetrische Zeitindikatoren, die auf CO2-Gasspülverpackungen verwendet werden und sich zwischen den Kategorien On-Pack-Indikator und Smart Ink befinden. Es gibt viele Varianten dieser Aufkleber, die intelligente Tinte verwenden, um den Verbrauchern die Frische anzuzeigen. Hierbei handelt es sich nicht um die allgemeine Haltbarkeitsdauer, sondern vielmehr um die Nutzungsdauer, sobald der Verbraucher mit der Verwendung beginnt, da „beim Öffnen tatsächlich die Aktivierung erfolgt“, sagte Morgan. „Und es wird diese Farbveränderung basierend auf der Zeittemperatur haben, die es sieht. Und das kann tatsächlich auf das Lebensmittelprodukt selbst kalibriert werden.“

RFID- und NFC-Tags – Eine weitere Kategorie, die im Bereich der Reduzierung von Lebensmittelabfällen immer beliebter wird, sind RFID- und NFC-Tags. Früher war hier der Preis ein Faktor, aber mit der Zeit sinken die Preise, und bei teureren Produkten kann die Funktionalität die Kosten überwiegen.

WaveSafe von Avery Dennison besteht aus speziell entwickelten RFIDs für die Kennzeichnung gekühlter und gefrorener verpackter Lebensmittel auf Artikelebene und vermeidet Lichtbögen oder übermäßige Erwärmung, „die den Verbraucher verbrennen könnte“, wenn sie in der Mikrowelle zubereitet werden.

DipoleRFID wurde für Getränke, Gemüse und Fleisch entwickelt und sorgt für eine umfassende Rückverfolgbarkeit. „Wenn es zu einem Krankheitserregerausbruch käme, könnten sie dieses Produkt schnell zurückrufen“, sagte Morgan. „Außerdem wird die Haltbarkeit kommuniziert und der Luftraum um das Produkt herum ständig gemessen.“

Schließlich gibt es noch das ultra-spritzige Ovie Smarterware-System. Dieses verbraucherorientierte intelligente Etikettierungssystem für zu Hause „hilft den Verbrauchern zu wissen, welches Produkt abläuft, und empfiehlt möglicherweise einige Menüs, die sie nicht verwenden sollten, um ihren Lagerbestand besser zu verwalten und die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.“ Haushaltsebene“, sagte Morgan.

Denn wenn es um Lebensmittelverschwendung gehe, erinnerte sie die Teilnehmer des AIPIA-Weltkongresses, kämen die meisten davon auf Haushaltsebene an und nicht auf Gastronomie und Einzelhandel, die ihre Abläufe optimiert hätten, um sie zu vermeiden.

Lebensmittelverschwendung wirkt sich eindeutig auf die Nachhaltigkeit aus und ist daher seit jeher ein Schlüsselelement aktiver und intelligenter Verpackungen. Aber in den drei Jahren seit dem letzten AIPIA-Weltkongress wurden die vielleicht größten Nachhaltigkeitsentwicklungen bei aktiven und intelligenten Verpackungen durch digitale Produktpässe (DPP) erzielt.

Die vorgeschlagene EU-Verordnung namens „Ecodesign for Sustainable Products Regulation“ (ESPR) treibt Marken dazu, sich dem DPP-Modell zuzuwenden, bei dem Herstellungs- und Kunststoffharzinformationen der Verpackung mit jedem einzelnen Produkt durch die Lieferkette wandern und von Sensoren an einem Material leicht gelesen werden können Rückgewinnungsanlage (MRF) zur Sortierung. Europa ist gegenüber den USA führend bei der Digitalisierung von Produkten für eine bessere Sortierung am Ende der Lebensdauer und eine verbesserte Kreislaufwirtschaft bei der Wiederverwendung. Die Gründe dafür sind vielfältig, aber im Allgemeinen handelt es sich um eine Mischung aus größerem politischen Willen zur Nachhaltigkeit und eher praktischen, knappheitsbezogenen Beweggründen. Jan Merckx, Nachhaltigkeitsleiter bei GS1 Niederlande, erklärt, wie Digitalisierung, digitale Zwillinge und letztendlich ein digitaler Produktpass nachhaltige Verpackungsströme erschließen können.

„Der Hauptgrund ist natürlich die Verlangsamung des Klimawandels, aber es mangelt uns auch an Ressourcen, insbesondere in der Region Europa“, sagte Jan Merckx, Nachhaltigkeitsleiter bei GS1 Niederlande. Kreislaufwirtschaften, die Materialien am Ende ihrer Lebensdauer besser zurückgewinnen, tragen dazu bei, die Ressourcenlücke zu schließen. „Die EU hat diesen Plan erstellt und die kritischsten Bereiche identifiziert, an denen sie arbeiten sollte. Dies sind Elektronik und Batterien, Textilien, Bauwesen, Verpackungen und Kunststoffe sowie Lebensmittel und Wasser. Dies sind Kategorien mit hohem Materialverbrauch, also sind sie dort, wo sie arbeiten sollten.“ fang wieder an.

Im Rahmen der Verpackungsunterkategorie, der Verpackungs- und Verpackungsabfallverordnung (P&PWR), besteht das Ziel der EU darin, dass alle Verpackungen auf dem EU-Markt bis 2030 wiederverwendbar oder recycelbar sein werden. Eine Überarbeitung dieses Vorschlags wurde kurz nach der AIPIA am 30. November veröffentlicht Die Regelungen, die darauf abzielten, die Vorschriften in den verschiedenen EU-Regionen weiter zu harmonisieren, sorgten für unklare Vorstellungen darüber, was von wem und bis wann verlangt werden sollte. Aber die grundlegenden DPP-Technologien, die den zukünftigen Zustand einer europäischen Kreislaufwirtschaft untermauern, bleiben bestehen.

Letztendlich wird DPP aus einer strukturierten Sammlung produktbezogener Daten mit einem vordefinierten Umfang, vereinbartem Dateneigentum und Zugriffsrechten bestehen, die durch eine eindeutige Kennung übermittelt werden. Man geht davon aus, dass dies in einem dezentralen System erfolgen wird, das mit dem European Dataspace for Smart Circular Applications (EDSCA) verknüpft ist. Der Umfang der Daten umfasst Informationen zu Nachhaltigkeit, Kreislaufwirtschaft und Werterhalt für Wiederverwendung, Wiederaufbereitung und Recycling.

Warum sollte es die Amerikaner also interessieren? „Was in Europa passiert, ist wichtig, weil Europa ein großer Markt ist“, sagt Frits van den Bos, Manager Innovation bei GS1. „Alle diese Regelungen gelten letztlich auch für alles, was nach Europa importiert und hier hergestellt wird.“

„Was sich unter dem DPP verbirgt, wird die Lizenz sein, in Zukunft auf dem europäischen Markt zu sein“, fügt Merckx hinzu und vergleicht die steigende Flut mit einem Tsunami, der langsam an Stärke gewinnt, aber schließlich überwältigend wird. „Es wird langsam und schrittweise beginnen, Produktlinie für Produktlinie, Produktkategorie für Kategorie, aber es wird im Laufe des nächsten Jahrzehnts eintreffen.“

Zu den führenden Unternehmen im DPP-Bereich auf der Messe gehörten Avery Dennison, Kezzler und Digimarc. Ebenfalls anwesend: Reath aus Großbritannien nutzt DPP für wiederverwendbare/nachfüllbare Verpackungsmodelle für Einzelhändler wie Marks & Spencer und Marken wie Bower Collective (READ).

In direktem Zusammenhang mit der Sammelphase des Recyclings demonstrierte CurvCode eine Sortiertechnologie, die auf einer Art DPP mit einer geringeren Informationslast als die mehrstufigen Angebote basiert, diesmal ein digitales Wasserzeichen, das aus einer geschwungenen Punktlinie besteht. In Europa werden viele hochwertige, möglicherweise lebensmitteltaugliche PCR (unter anderem aus PET-, Polyethylen- oder hochdichten Polyethylenströmen) letztendlich zu minderwertigem, nicht lebensmitteltauglichem Kunststoff „downcycled“. Oder noch schlimmer: Es wird häufig verbrannt. Dies ist auf Sortierpraktiken zurückzuführen, die hochwertige Inhalte mit minderwertigen Inhalten vermischen und so die Qualität jedes einzelnen Ballens verringern. CurvCode ist bestrebt, die Menge an hochwertigem Material zu maximieren, das für das echte Recycling von Kunststoffen in Lebensmittelqualität erfasst wird. Das Problem, das damit gelöst werden soll, besteht darin, dass Barcodes auf der Verpackung oder sogar die neuen 2D-QR-Codes für Sensoren unsichtbar sein können; Für Bildverarbeitungssysteme ist es schwierig, sie zuverlässig zu lokalisieren und zu lesen. Dies gilt insbesondere dann, wenn eine entsorgte Verpackung verdichtet oder noch durch den Produktinhalt verschmutzt ist. Das Europäische Komitee sagt, dass bis 2024 jede Verpackung mindestens 25 % recycelten Inhalt enthalten sollte. Systeme wie CurvCode zielen darauf ab, Sortierern und Verwertungsanlagen dabei zu helfen, wertvolles, hochwertiges, potenziell lebensmittelechtes PET, PE und HDPE wieder in Lebensmittelverpackungsanwendungen umzuleiten, anstatt es dem Downcycling zuzuführen oder, schlimmer noch, zu verbrennen.

„Aus diesem Grund haben wir ein spezielles Wasserzeichen entworfen, und das Wasserzeichen ist entweder geprägt oder auf die Packung gedruckt. Der Druck kann für den Verbraucher fast unsichtbar sein. Und auch bei der Prägung tun wir so viel wie möglich, um sie so zu gestalten.“ „Möglichst unsichtbar ... Glücklicherweise hat das Europäische Komitee beschlossen, dass es für 2024 eine neue Regelung gibt. Und mindestens 25 % jeder Verpackung sollten aus recyceltem Material bestehen, [damit CurvCode dabei hilft], die für diesen Zweck benötigte Menge an Kunststoffen zu erhalten“, sagte Johan Kerver, Chief Engineering Officer, FiliGrade Sustainable Watermarks bv und CurvCode.

Er sagt, dass diese neue Sortiertechnologie jedem Beteiligten in der Wertschöpfungskette einen Gewinn bringt. Für Druckzwecke ist keine zusätzliche Tinte erforderlich – das System ermöglicht die effiziente Einbettung von Sortierschlüsselpunkten in gut lesbare Kunststoffe mit begrenzter Computerleistung. Kerver sagte, dass alle Teilnehmer der Wertschöpfungskette mithilfe dessen, was er eine unkomplizierte, zweckgebundene digitale Wasserzeichentechnologie nennt, den Mehrwert nutzen können, der sich aus der schnell wachsenden Marktnachfrage nach recycelten Materialien ergibt. Das System bietet drei einzigartige Funktionen. Erstens dient der Code nur einem Zweck. Die effektive Sortierung von Kunststoff- und Faserabfällen ist der einzige Zweck von CurvCode, dessen Software keine sensiblen Markeninhaberdaten speichert. Kerver sagte, es sei im Vergleich zu alternativen Technologien außerdem kostengünstig und außerdem zuverlässig. Die einfache und fehlertolerante IKT-Architektur und die Verwendung von Standardkomponenten (Monochromkameras und LED-Beleuchtung), die nur minimale PC-Leistung benötigen, gewährleisten den zuverlässigen Betrieb der CurvCode-Erkennungssysteme unter den anspruchsvollen Bedingungen in Abfallbehandlungs- und Sortieranlagen.

Das Geschäftsmodell impliziert, dass ein Markeninhaber eine Lizenzgebühr pro [metrischer] Tonne Kunststoff zahlt und möglicherweise von reduzierten Verpflichtungen zur erweiterten Herstellerverantwortung (EPR) profitiert. Markeninhaber und ihre vorgelagerten Konvertierungspartner müssen die Codes lediglich in Formen oder in Druckdateien einbetten, was laut Kerver einfach und kostengünstig ist. Die Sortierer und MRFs müssen lediglich in CurvCode-Lesesysteme und möglicherweise eine verbesserte Sortierinfrastruktur investieren, um das System unterzubringen, aber der hohe Wert der Sammlung von mehr PCR in Lebensmittelqualität sollte diese Investition ausgleichen.

Da auf dem AIPIA-Weltkongress so viele gewichtige Themen wie Recyclingvorschriften oder Lebensmittelverschwendung diskutiert werden, die den Hunger in der Welt verschlimmern, kann die Verbrauchereinbindung intelligenter Verpackungen manchmal als leichtere Kost erscheinen und eher dem Marketing als der Lösung globaler Probleme zuzuordnen sein. Aber es ist an sich schon sehr komplex. Und der Wert für Marken könnte groß sein, denn durch den Einsatz von Augmented Reality (AR) muss On-Pack-Marketing kein einseitiges Gespräch sein. In der AR-Beziehung gibt es zwei Stakeholder. Sie haben den Verbraucher und er oder sie braucht eine Art Motivation oder Anreiz, sein Telefon aus der Tasche zu nehmen und zu scannen. Der andere Stakeholder ist das Unternehmen, und es muss einen gewissen kommerziellen Wert daraus ziehen.

Jeder kann eine angenehme oder informative Landingpage erstellen, zu der Kunden mit einem Scan eines QR-Codes auf der Verpackung gelangen. Aber das ist eine Einbahnstraße. Um jede Investition in diesem Bereich – vernetzte Verpackungen – zu maximieren, sollte eine Art Feedback-Schleife für Verbrauchereinblicke enthalten sein, die der Marke verwertbare Daten zurückgibt, entweder darüber, wie ihr Produkt konsumiert wird oder was getan werden könnte, um das Produkt oder die Erfahrung zu verbessern. Es sollte auch die kontinuierliche Interaktion und Konversation über Drip-Kampagnen, Push-Benachrichtigungen oder intelligente Rabatte fördern. Und gleichzeitig sollte die Marke mehr Daten sammeln, um das Erlebnis besser auf den Einzelnen abzustimmen, ihr Produkt zu verbessern und den Umsatz zu maximieren.

„Meine kühne Behauptung ist, dass es bis 2030 (das ist meine fiktive Zahl) kein unverbundenes Paket mehr geben wird“, sagte Martin Stahel, Vertriebsleiter des AR-Anbieters Zappar. Ein echtes, interaktives Live-Erlebnis auf dem Smartphone auf dem Weltkongress, während Martin Stahel, Vertriebsleiter des Augmented-Reality-Anbieters Zappar, moderiert.

„Ich denke, Marken müssen jetzt wirklich anfangen zu suchen und zu recherchieren, um zu verstehen, was ein vernetztes Paket für sie bedeutet. Sie müssen jetzt mit der Recherche und dem Testen beginnen, damit sie von diesem Trend nicht abgehängt werden. Und ein vernetztes Paket.“ kann für verschiedene Menschen ganz unterschiedliche Dinge bedeuten.“

Stahel sagte, er habe eine Leidenschaft für Verpackungen aus Marketing-Sicht, weil es für viele Marken ein unerschlossener Medienraum sei. Es liegt bei den Menschen zu Hause, auf ihren Küchentischen oder auf ihrem Schreibtisch bei der Arbeit. Doch bisher war Verpackung ein analoges Unterfangen in einer digitalen Welt. Jetzt stellt es einen ungenutzten Medienkanal dar.

„Das liegt daran, dass wir als Menschen alle miteinander verbunden sind“, sagte er. „Und wir alle besitzen diese sehr leistungsstarken Geräte und haben sie in unserer Tasche. Und leider nimmt die Zeit, die wir mit diesen Bildschirmen verbringen, immer mehr zu, ob wir es mögen oder verabscheuen, dass das Smartphone immer mehr von uns einnimmt.“ Aber wir können das zum Guten nutzen und dem Verbraucher einen Mehrwert bieten – ihm einen Service bieten, der ihm hilft –, aber auch unseren Marken einen Mehrwert zurückgeben.“

Verlassen Sie sich nicht nur auf sein Wort. Manolo Arroyo, der globale Marketingleiter von Coca-Cola, sagte, dass QR-Codes wohl das am wenigsten genutzte und am wenigsten genutzte Medieninstrument seien, das es gibt. Er führt den Dreijahresplan ein, QR-Codes auf allen Coca-Cola-Produkten anzubringen. Und er sagte sogar pessimistisch: Wenn Coca-Cola nur eine Erstattung von 3 % auf die 1,9 Milliarden Produkte erhält, die es pro Tag herstellt, dann bewegt das wirklich die Sache. Aber nur, sagte Stahel, wenn es den Wert davon am anderen Ende nutzen könne.

Warum sind diese Marken an Bord? Nicht aus einer Laune heraus. Dahinter steckt Wissenschaft. Zappar hat sich mit einem Unternehmen namens Neuro-Insight zusammengetan, um die unbewussten Gehirnreaktionen einiger hundert Menschen auf AR im Vergleich zu herkömmlichen Medien wie Printmedien, Videos und Websites zu testen. Die Ergebnisse zeigten, dass AR im Vergleich zum Fernsehen zu einer Steigerung der visuellen Aufmerksamkeit um 95 % führte. AR führte auch zu einem Anstieg der emotionalen Intensität um 60 %. Und da Menschen lernen, indem sie emotionale Verbindungen herstellen und dann durch Handeln (einschließlich interaktiv, am Bildschirm) lernen, wurde beobachtet, dass AR zu einer Steigerung der Gedächtnisleistung um 70 % führte.

Aber um diesen Wert zu erreichen, muss man den Verbraucher dazu bringen, die Technologie zu nutzen. Ein zentraler Begriff, den Stahel verwendet, um zu beschreiben, wie Marken AR einsetzen sollten, ist „Wertaustausch“.

„Immer mehr Marken verstehen diesen Werteaustausch“, sagte Stahel. „Was muss ich dem Verbraucher bieten, damit er zum Telefonhörer greift und seine zwei oder drei Minuten Zeit in unser Produkt investiert? Denn, sorry Leute, niemand wird scannen, nur um eure neueste TV-Werbung anzusehen. Wir“ „Wir müssen ihnen etwas Wertvolleres geben. Etwas, das ihnen Spaß macht, nützlich oder interessant ist, wenn sie das Produkt in der Hand halten. Nur dann können wir der Marke die Möglichkeit geben, diese Zeit zu monetarisieren.“

Der Original-Barcode ist 50 Jahre alt und freut sich auf den Ruhestand. Das bedeutet, dass etwas von GS1 kommt, der gemeinnützigen, internationalen Organisation, die ihre eigenen Standards für Barcodes und zugehörige Identifikatoren entwickelt und pflegt.

Der QR-Code soll ihn ersetzen, aber wie kann er alles tun, was der bestehende Barcode tut, und mehr Informationen wie Seriennummern und Ablaufdaten enthalten, der Einstiegspunkt für die Interaktion mit Verbrauchern sein und, was noch wichtiger ist, an der Kasse trotzdem ein „Piepsignal“ abgeben, danke? zur überaus wichtigen Global Trade Item Number (GTIN), die traditionell im alten 1D-Barcode untergebracht war?

Im November 2022 wurde auf der AIPIA ein neuer Standard namens GS1 Digital Link URI-Format für 2D im Einzelhandel eingeführt, der laut Phil Archer, Direktor für Web-Lösungen bei GS1, alle notwendigen Dinge tun kann, um die Immobilien zu verdienen, die er belegen wird auf der Verpackung oder dem Etikett Ihres Produkts. Der GS1 Digital Link URI zielt darauf ab, dass ein einziger 2D-QR-Code die Aufgaben vieler erledigen kann.

Warum also will die Organisation, die den Barcode in den letzten 50 Jahren gefördert und in den Handel eingeführt hat, ihn abschaffen? Barcodes werden in Text oder Zeichen übersetzt, und mit einigen Variationen je nach Symbologie kann ein herkömmlicher linearer Barcode eine bestimmte Anzahl von Zeichen enthalten, möglicherweise bis zu 85 Zeichen. Das Ziel besteht darin, ihn durch einen 2D-Code mit höherer Kapazität zu ersetzen, der viel mehr leisten kann, viele verschiedene Master bedienen kann und dies auf viel weniger Platz.

Es muss noch einmal betont werden, dass sich die verbreitete Vorstellung darüber, was ein QR-Code bewirkt, oft auf die Interaktion mit dem Verbraucher beschränkt, denn auf diese Weise interagieren wir als Verbraucher mit ihm. Ein 2D-Code wie QR kann jedoch zur Rückverfolgbarkeit in der gesamten Lieferkette, zur Chargen- und Chargennummer zur Bestandskontrolle oder zur Aufbewahrung von Daten zur Abwicklung von Rückrufen verwendet werden. Seriennummern sind wichtig für Dinge wie Pfandrückgabesysteme – Sie benötigen eine Seriennummer, um sicherzustellen, dass Behälter nur einmal gegen Pfand eingetauscht werden. Und am Ende der Lebensdauer eines Containers kann ein 2D-Code in Materialrückgewinnungsanlagen (MRFs) gescannt werden, um ihn zu sortieren und ordnungsgemäß zu recyceln.

„Wir benötigen außerdem mehr Informationen, die auf der Rückseite so aufgedruckt sind, dass sie automatisch von einer Maschine gelesen werden können, ohne dass diese zusätzlichen Informationen online eingeholt werden müssen“, sagte Archer. „Innerhalb dieser langen Liste von Dingen, die dieser QR-Code irgendwie bewirken soll, ist die Einbindung der Verbraucher nur ein Punkt. Ein neuer Barcode muss sich seinen Platz auf der Packung verdienen, er muss viele Dinge tun, nicht nur eine Sache.“ Andernfalls erhält man am Ende eine Tüte mit sieben QR-Codes – bei einem Produkt in China haben wir tatsächlich sieben QR-Codes auf einer Packung gezählt.“

Hier kommt der neue Standard, das GS1 Digital Link URI-Format für 2D im Einzelhandel, ins Spiel. Er verfügt über einige wichtige Funktionen. Das erste und wichtigste ist, dass es das GTIN-Element enthält, also an der Kasse scannt und das bekannte „Piep“-Geräusch von sich gibt. Aktuelle Tests der University of Memphis zeigen, dass die 2D-Barcodes mit der Geschwindigkeit der Kassen im Einzelhandel gelesen werden können.

Wichtig ist auch der Aspekt der Verbraucherinteraktion. „Es ist mit dem markeneigenen Domainnamen verbunden. Denken Sie daran, manche Leute finden QR-Codes beängstigend und führen sie ins Dark Web. Wenn Ihr Markenname mit dem Domainnamen übereinstimmt, zu dem Sie weitergeleitet werden, werden Sie sich sicherer fühlen.“ über das Scannen“, sagte Archer. „Das bedeutet, dass dies von der Marke durchgeführt und aufrechterhalten wird, nicht von jemand anderem.“

Hierbei ist es wichtig zu beachten, dass der neue QR-Standard eine einzelne Textzeile kodiert, ähnlich einer URL (aber nicht identisch mit dieser), die eine standardisierte Struktur und eine vordefinierte Reihenfolge der Informationen aufweist. Da QR-Codes eigentlich nur Text enthalten, kann dieser Text auf eine definierte Weise strukturiert werden und ein Gerät kann diese Struktur dann erkennen und richtig interpretieren. Phil Archer, Direktor für Weblösungen bei GS1 (unten rechts), fasst die Einführung des GS1 Digital Link URI zusammen.

Und in einer strukturierten Textzeile kann noch alles hinzugefügt werden. „Wir können Chargennummern hinzufügen, wir können Seriennummern hinzufügen, wir können Ablaufdaten hinzufügen, und die Struktur davon ist so genau definiert wie die Art und Weise, wie wir eine Wi-Fi-Konfiguration oder Kontaktdaten oder alles andere, was wir kodieren würden, übermitteln würden in einen 2D-QR. Diese Struktur wurde nicht erfunden. Jetzt können Sie keine alte URL einfügen, es wird nicht funktionieren, Sie müssen diese standardisierte Struktur verwenden.“

Wichtig ist, dass diese Informationen, da sie in einer definierten Struktur vorliegen, extrahiert werden können, ohne online gehen zu müssen. Und Archer behauptete, dass jeder große Scannerhersteller der Welt, der GS1 bekannt ist, neue Kameras baut, um die GS1 Digital Link-Syntax zu erkennen. Und Software-Updates helfen Scannern dabei, DGS Digital Link-Barcodes zu übersetzen und Daten aus diesen Barcodes zu analysieren.

„Aber wir können es besser machen. Wir können schlau sein“, fügte Archer hinzu. „Wir können eine kleine Art Service in die Mitte stellen. Und dann kann der Service auf spezifische Anfragen reagieren. Was wir tun, ist, dieses Produkt in eine API umzuwandeln. Sie können also nach bestimmten Dingen fragen. Stellen Sie eine bestimmte Frage, um sie zu erhalten.“ die Antwort zurück oder erhalten Sie die Daten zurück, die es Ihnen ermöglichen, diese Dinge Ihrem Endbenutzer zu präsentieren. Der Standard erstellt effektiv eine gemeinsame API für jedes identifizierte Ding.“

Archer hofft, dass GS1 ungefähr im Jahr 2027 damit beginnen kann, den 1D-Barcode offiziell auf den Markt zu bringen. Und als letzte Weisheit in der Welt der bald digitalen 2D-Barcodes riet Archer, als Hersteller des Produkts, das einen QR-Code enthält, sicherzustellen, dass Sie genau wissen, was in jedem QR-Code auf Ihrem Produkt enthalten ist, und sicherzustellen, dass Sie dabei bleiben die volle Kontrolle. PW

Anita Etrati, Senior Managerin für Beratung und Strategie beim Beratungsunternehmen Accenture, verteilte lange vor den Feiertagen auf dem Weltkongress im November Geschenke. Sie verwies die Teilnehmer auf einen frei zugänglichen, 30-seitigen Marktbericht mit dem Titel „Verpackung neu erfinden: Unternehmen können Verpackungen – einen neuen Beitrag zum digitalen Thread – nutzen, um Produkte besser zu entwickeln und herzustellen.“ Accenture und AIPIA haben im Jahr 2022 zusammengearbeitet, um den Bericht zu erstellen und zu veröffentlichen (klicken Sie hier, um auf den gesamten Bericht zuzugreifen).

Etrati erkannte, dass es einige Zeit dauern würde, den vollständigen Bericht zu verarbeiten, und bot den AIPIA-Teilnehmern außerdem eine schnellere Befriedigung in Form von drei schnellen, umsetzbaren Schritten, um die Verpackungsdigitalisierung ihrer Marken voranzutreiben. Das war ihr Rat.

1. Stärken Sie die richtigen Funktionen. Geben Sie Ihren Produktdesign-, Konstruktions- und Fertigungsfunktionen einen „Innovationsauftrag“, um digitale Verpackungslösungen zu entwickeln, die den Verbrauchern nicht nur Daten über das Produkt liefern, sondern auch relevante Daten vom Verbraucher abrufen, um die Qualität zu verbessern des Produkterlebnisses über seinen gesamten Lebenszyklus hinweg.

„Wenn Sie nicht in diesen Abteilungen tätig sind, setzen Sie sich mit ihnen in Verbindung, hören Sie zu, was sie brauchen, und helfen Sie ihnen, die Silos aufzubrechen“, sagte Etrati.

2. Seien Sie bereit, eingehende Daten zu verknüpfen. Weben Sie einen digitalen Faden zwischen den Funktionen, damit diese bereit sind, die von intelligenten, vernetzten Verpackungen gesammelten Daten zu teilen. Richten Sie geeignete Governance- und Kooperationsmechanismen ein, um eine reibungslose und verantwortungsvolle Verteilung von Daten zwischen den Funktionen sicherzustellen.

„Wenn Sie Daten in einer bestimmten Abteilung haben, wie kommunizieren Sie diese?“ Sie fragte. „Wie lässt sich die Verbindung zu anderen Abteilungen herstellen? Gibt es so etwas? Wenn nicht, versuchen Sie, Ihren Status Quo abzufragen. Es ist in Ordnung, Fragen zu stellen und zu versuchen, den richtigen Partner im Unternehmen zu finden, der Ihnen dabei hilft, die Verbindung herzustellen.“ Produkthersteller und die Fertigungsabteilungen.“

3. Erstellen Sie eine Technologiearchitektur, um Silos aufzubrechen. Investieren Sie in eine flexible und intelligente Technologiearchitektur, um Daten- und Funktionssilos aufzubrechen. Die Value Threader nutzen bereits Cloud, KI und erweiterte Analysen, um Funktionen bei der Zusammenarbeit zu unterstützen und mit Verpackungsdaten einen Mehrwert zu schaffen.

Man müsse „vom Ende zum Ende denken, wodurch eine Rückkopplungsschleife entsteht, die eigentlich ein Kreis ist. Es geht nicht nur in eine Richtung, es sollte auch zurückkommen“, sagte Etrati. „Schauen Sie sich an, welche Art von Technologielösungen Sie derzeit haben. Es stehen viele neue Technologien zur Verfügung. Überlegen Sie zunächst, wie sehr Sie sich auf eine bestimmte Technologie verlassen, und seien Sie dann offen für andere verfügbare Technologien.“ PW